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バランスのいい食生活

「健康の基本は食事から」これは人が生きていくうえで永遠に変わらないテーマです。現代の食生活は豊かになりましたが、インスタント食品や外食が続いたり、ついつい偏った食品だけ食べていたり、といつの間にかバランスが崩れてしまいます。

バランスのいい食事を適量
「日本人の食事摂取基準(2010年版)では、、”身体活動レベル 「ふつう」”の場合、1日に推定エネルギー必要量は30~49(歳)の男性で 2,650kcal 、女性で2,000kcal、50~69(歳) では男性で 2,450kcal 女性で1,950kcal、たんぱく質は男性60g、女性50g ・・・・
となっていますが、食材をバランスよく選ぶのはちょっと難しいですよね。

そこで食事のバランスの目安となる「食事バランスガイド」というものがあります。
これは厚生労働省と農林水産省の共同により平成17年6月に策定されたもので、1日に「何を」「どれだけ」食べたらよいかの目安を分かりやすくイラストで示したものです。

食事バランスガイド






食事のバランスをコマで表現して、バランスが悪くなると倒れてしまう、回転するには継続的な運動が重要、水やお茶はコマの軸のように欠かせない存在、ということを表しています。
イラストなので見やすく、細かく材料を計算しなくて便利ですよね。 毎日のお食事の参考にしてください。

  • 量の目安は年齢やどのぐらい体を動かすか、などによって変わってきますので、詳しくは詳細は農林水産省のサイトをご覧ください。
  • 「日本人の食事摂取基準(2010年版)」は健康な個人または集団を対象として、健康の維持・増進、生活習慣病の予防などを目的としたものです。(必ずしも個人ごとに当てはまる数値とは限りません。詳細は専門家にご相談ください。
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